來自大自然的恩賜

這陣子的刺蔥茶特別暢銷～
為了增加風味，有時候會走去菜園裡剪些新鮮的葉子

和自製的刺蔥茶包一起沖泡～

昨天在門口草圃澆水時，無意間發現它自己長出了兩棵小苗

禎美說 ：「老天爺送給我們的禮物！！！這樣就不用跑一段路去菜園，

在門口就隨手可剪～對吧！我們這裡常有神蹟發生（偷笑中 (´∀`)）」

刺蔥學名｜食茱萸｜ 因葉子背面有刺，又被稱 『鳥不踏 』

刺蔥的營養價值之高，可說是蔬菜之王，據說有預防痛風的保健功效！
膳食纖維是地瓜葉的5倍；每100克刺蔥含721毫克的鈣，三分之一碟就與1杯牛奶的鈣相當；刺蔥的鐵質更是紅鳳菜的4倍、黑芝麻的2倍之多，適合吃素的人補鐵；維生素C則與青椒相當。

網路上寫著營養價值很高～參考看看囉 ｡^‿^｡